肖尔布拉克酒乡

肖尔布拉克酒乡

早就听说酒乡肖尔布拉克镇,这次一定要去看看。从那拉提出发驾车行驶90多公里大约2小时就到了肖尔布拉克镇,一路上的风景也是极为美丽。

终于到达了肖尔布拉克镇,肖尔布拉克镇坐落在风光秀美的巩乃斯河谷,它西望伊宁,东接那拉提草原,南北倚天山支脉。肖尔布拉克——蒙古语称为“圣泉”,世居于此的哈萨克牧民则称之为“碱泉”,含有钾、钠、钙、镁、锌等多种有益人体的微量元素,这种略偏轻碱的天山冰川融水奇迹般地解决了白酒酿造发酵过程中需要抑酸的技术难题,使得酸碱综合达到最佳,酿出的酒产量高,酒质好,构成了与其它浓香型白酒的差异化,形成了独有的口感和风格特色。

肖尔布拉克镇古香古色,各种建筑都彰显着酒文化。一路走过各种小酒家也是不计其数。著名的肖尔布拉克酒业就位于新疆酒乡所在地肖尔布拉克镇,一定要去看一看。

肖尔布拉克酒厂是可以进入参观的,进入场内到处都是大小不等的酒坛和酒文化建筑物,这里还有酒文化博物馆。

进入酿酒车间也到处都是一大坛一大坛酿好的白酒,具介绍这些都是企业和个人购买的已经在这里存放了10几年了酒了。

这个塔式建筑很新奇,上面很多层每层都摆着各式各样的大酒坛,你们能猜出来这个建筑物是干啥的吗?稍后揭晓,我们先去内部看看。

室内顶部是由上万个白酒瓶组合在一起形成的造型,看上去也十分壮观。这个建筑到底是干嘛的呢?其实就是一个卫生间是不是很惊奇。

厂区酒文化博物馆内和酒相关的陈列数不胜数,介绍人员还专门介绍了酒文化知识,并且教授品酒知识,并且让我们品尝了他们出产的各类酒,真是学到了很多,走的时候也是满载而归。

总结:肖尔布拉克镇是一个很有特色的小镇,小镇不大人口也不多,估计也就是个为了游客参观的文化小镇。肖尔布拉克酒厂里面能看的东西还是很多的,不过需要买票进入。对于喜欢酒的朋友是个不错的地方,不但能品尝各类美酒还能进行购买你喜欢的酒,有兴趣的朋友可以顺路去看看。

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